Жоу Гуй

Жоу Гуй
Жоу Гуй
Жоу Гуй
Жоу Гуй
Жоу Гуй
0 руб.

Уи Жоу Гуй – еще один представитель знаменитых уишаньских улунов. Название чая переводится как «Корица с гор Уи», еще этот чай называют Юй Гуй – «Нефритовая корица». Чай ЖоуГуй, выращивается и производится на севере провинции Фуцзянь, на плантациях в окрестностях города Уишань и производится по классической технологии уишаньских чаев.

Жоу Гуй достаточно молодой сорт китайского чая, этот вид чайного куста был выведен около века назад и стал очень быстро распространяться в Китае, но при этом практически не известен за его пределами, в отличии, например, от более известного уишаньского чая -  Да Хун Пао.

Лист этого сорта чайного куста более упругий, при производстве может подвергаться многократному скручиванию и при этом не ломаться, а также способен выдерживать более интенсивную прожарку на углях. Благодаря чему, у готового чая получается боле яркий вкус и не менее яркий утесный аромат.

У готового чая ЖоуГуй крупные, вытянутые и скрученные листья, коричнево-бордового цвета.

Вкус и аромат Жоу Гуй.

Чай обладает крепким, маслянистым и терпким, пряным вкусом, с выразительным, сладким послевкусием, а также невероятным, тонким и многогранным ароматом коры коричневого дерева, в котором можно уловить цветочные, медово-карамельные нотки.

Уи Жоу Гуй рекомендуется заваривать горячей водой около 95 градусов, в гайвани или чайнике из исинской глины. Выдерживает большое количество проливов, при этом очень долго не теряет своего вкуса и аромата.

Это очень сильный, яркий и заряженный чай, который поможет успокоить ум и снять напряжение. Если вы любите уишаньские чаи вам обязательно надо его попробовать - он непременно вам понравиться!

Оставить отзыв

Похожие товары